Obesidad y Sobrepeso

La sobrealimentación y el sedentarismo son dos factores que influyen de manera determinante en el peso corporal de las personas. El sobrepeso y la obesidad se están constituyendo en un verdadero problema de salud, no sólo por la magnitud con que actualmente se presenta, sino además por la tendencia creciente que mantienen en los últimos años.

Uno de los métodos más usados para definir el estado nutricional de una persona es el cálculo del Índice de Masa Corporal (IMC). Para ello se divide el pedo (en Kg) de la perdona, por el cuadro de su altura, expresada en metro cuadrados. Así por ejemplo, una persona de 70 kg y 1,7 m de altura tienen un IMC de 24,2 kg/m².